 |
 |
アワビの地獄焼き、岩屋さわらの豆乳鍋を楽しめる若松秋の味覚「若松夢会席」 |
|
 |
|
| 食欲の秋がやってきます。今年の割烹旅館かねやす秋の夢会席には2つの看板メニューが登場します。1つは活きたアワビを目の前で焼く「アワビの地獄焼き」です。刺身で食べられるほど新鮮なアワビを、やわらかく焼き上げる極上の味!そして、もう1品は「岩屋産鰆(さわら)の豆乳鍋」です。名前のせいか春の魚と思われている鰆ですが、実は一年中穫れる魚です。かねやすでは、目の前の岩屋で一本釣りで釣り上げられた脂の乗った鰆を、豆乳仕立ての鍋にしてお召し上がりいただきます。 |
 |
 |
刺身:5点盛り
小鉢:イカの和えもの
酢の物:小魚の床煮
蓋物:鯛のかぶら蒸し
焼き物:あわびの地獄焼き
揚物:河豚の竜田揚げ
蒸し物:茶碗蒸し
汁物:鰆の豆乳鍋(小鍋)
飯:釜めしORキノコの炊込み御飯
香の物:床漬け
フルーツ
|
| ※内容、盛りつけなどは当日によって変わることがあります。予めご了承下さい。 |
|
 |
ご予約時に「ホームページをみた」とお伝えいただければ、グラスワイン・グラス焼酎・ソフトドリンクのいずれかをサービスさせていただきます。
|
|
 |
| 1. |
割烹旅館かねやすでは10名様以上のご宴会(お一人様4,000円以上のコース)であれば、送迎バスが無料。ご予約時に送迎バスが必要なことを、対応スタッフまでお伝えいただければ、指定のある場所までお迎えに上がります。 |
2.
|
会席の御料金に2千円を追加していただければ、2時間の飲み放題をお付け出来ます。 |
|
 |

|
 |
| 各種会席料理や、冠婚葬祭会席などに、ふぐ刺しだけを追加することも可能です。ご予約時にご相談下さい。※1〜3月限定 |
|
|
| |
|
 |
イカの活き造りとイカ料理を堪能できる、夜のイカ活き造り会席 |
|
 |
|
| 目の前の海で穫れた新鮮なイカをたっぷりと堪能してもらえる看板コースです。コリコリとしたイカの甘みが口一杯にひろがる幸せをぜひお客様自身でお楽しみ下さい! |
 |
 |
イカ活き造り、イカしゅうまい、小鉢、茶碗蒸し、イカゲソ天婦羅 or 塩焼き、炙りウニが入った特製イカ丼、香の物、果物
|
| ※内容、盛りつけなどは当日によって変わることがあります。予めご了承下さい。 |
|
 |
| 1. |
割烹旅館かねやすでは10名様以上のご宴会(お一人様4,000円以上のコース)であれば、送迎バスが無料。ご予約時に送迎バスが必要なことを、対応スタッフまでお伝えいただければ、指定のある場所までお迎えに上がります。 |
2.
|
会席の御料金に2千円を追加していただければ、2時間の飲み放題をお付け出来ます。 |
|
 |

|
 |
各種会席料理や、冠婚葬祭会席などに、お客様がお好きな活き造りを追加することも出来ます。
【料金目安】
・いか 2,100円〜
・あじ 800円〜1,500円
・とらふぐ 3,000円〜(1〜3月限定)
・ひらめ 5,250円〜
・伊勢エビ 5,500円〜
料金は仕入れや季節によっても異なりますので、ご予約時にスタッフまでご確認下さい。 |
|
|
| |
|
|